Le ghee sain (sans la toxicité de la réaction de Maillard) en cuisine ayurvédique
Ayurvéda : Le ghee sain (sans la toxicité de la réaction de Maillard) en cuisine ayurvédique.
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Les gaufres ayurvédiques de Popeye et la légende du fer !
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Crêpes ayurvédiques, végan, sans gluten et aux 6 saveurs de l’Ayurvéda pour une Chandeleur party !
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Fruits gourmands aux épices ayurvédiques torréfiées et aux 6 saveurs de l’Ayurvéda
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Galette des rois sans gluten, à la frangipane et … aux 6 saveurs de l’Ayurvéda !
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La santé selon l’Ayurvéda, “les secrets de professionnelle” et les recettes de cuisine ayurvédique
L’Ayurvéda est un système de santé traditionnel indien, holistique et vieux de 5000 ans. Plus proche de nous, en 1982, l’Organisation Mondiale de la Santé (O.M.S.) reconnait ce système ayurvédique...
Le régime ayurvédique est dans votre assiette
L'outil thérapeutique essentiel de l'Ayurveda : l'alimentation avec les recettes ayurvédiques.
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Gruau à l’érable et aux 6 saveurs de l’Ayurvéda, pour un petit-déjeuner canadien !
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Café ayurvédique pour partager un excellent moment sattvique !
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Crêpes ayurvédiques, végan, sans gluten et aux 6 saveurs de l’Ayurvéda pour une Chandeleur party !
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Porridge Carrot Cake ayurvédique aux 6 saveurs de l’Ayurvéda pour un petit-déjeuner complet en saison vata ou kapha
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Bonbons ayurvédiques sains, faciles à réaliser et aux 6 saveurs de l’Ayurvéda
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Bouddha bowl ayurvédique aux patates douces pour saison Vata avec les bases pour créer votre repas complet aux 6 saveurs de l’Ayurveda
Tout en réalisant la recette du Bouddha Bowl ayurvédique, je vous explique les bases de la cuisine de l'Ayurvéda aux...
Chana Masala ayurvédique, aux 6 saveurs de l’Ayurveda pour un automne en forme (remplace Kitchari)
Mes astuces de professionnelle pour préparer la saison Vata, gagner en énergie et découvrir le Chana Masala ayurvédique, aux 6...
Sorbet aux framboises de “La Fourche” en version ayurvédique et aux 6 saveurs de l’Ayurveda
Mes astuces de professionnelle pour réaliser une recette de cuisine ayurvédique tout en respectant les principes de l'Ayurvéda.
Baba ganoush de “La Fourche”, aux 6 saveurs de l’Ayurvéda, pour les chapatis apéros !
Recette Baba ganoush ayurvédique : comment transformer une recette en 6 saveurs, de saison et tridoshique (pour tous) en mode...
Salade de fruits pour petit-déjeuner des vacances d’été, ayurvédique, sattvique et tridoshique
Aujourd'hui, je vous propose une idée de petit-déjeuner ayurvédique pour les vacances, antidoté et sattvique. Si vous avez raté l'une...
La boisson ayurvédique fraicheur de l’été : mentholée, sattvique et tridoshique (pour vata, pitta et kapha)
Cette semaine, je vous propose une boisson idéale, pour s'hydrater en été, en attendant de vous présenter des recettes inédites...
Je vous offre un bilan santé ayurvédique de 2 heures !
Si vous êtes ouvert à de nouvelles connaissances, si vous souhaitez découvrir un mode de vie qui va améliorer votre quotidien et que vous adorez la convivialité, alors le concours...
Yaourt facile avec pleins d’astuces (base pour la réalisation du Lassi digestif)
Cette semaine, je vous propose une recette simplissime avec seulement 2 ingrédients : le yaourt ! En ayurvéda, on l'utilise sous la forme du Lassi digestif également appelé butter Milk,...
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Chapatis perdus en mode Ayurveda ou pain perdu ayurvédique
Après vous avoir présenté ma recette du pain fait-maison ayurvédique et des chapatis sans gluten, recette de base de l'Ayurveda,...
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Pain fait-maison pour les nuls : recette facile, pas chère et sans gluten
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Steak végétal ayurvédique, riche en fer et aux 6 saveurs de l’Ayurvéda
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Chutney au citron : le contrepoison du printemps
Que diriez-vous d'un antidote ayurvédique lorsque votre repas manque ... d'Ayurvéda ? Cette recette est réservée aux gourmands et aux personnes qui maitrisent les principes de base de l'Ayurvéda.
Fonio détox ayurvédique, riche en fer, protéines et sans gluten (plat aux 6 saveurs)
Le fonio est une céréale qui se trouve facilement en magasin bio. Méconnue en Ayurveda, elle possède d'excellentes propriétés ayurvédiques. Elle est originaire du Sahel (Afrique). Elle est riche en...
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Que diriez-vous de déguster de délicieux biscuits ayurvédiques pour accompagner vos chocolats dans l'esprit de l'Ayurveda ? Cette recette s'adresse...
Porridge au fonio, gourmand et sans gluten
Connaissez-vous le fonio ? L'Ayurveda en parle peu et pourtant cette céréale est assurément la plus nutritive sur le marché ayurvédique...
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La recette du Thé détox est une préparation sans théine, riche en épices et à prendre ponctuellement à toutes les...
Soupe délicieusement sucrée, salée et aux carottes des Landes
Connaissez-vous les carottes des Landes ? L'Ayurveda aime les carottes ! Si vous n'avez jamais testé une recette avec ces...