6 principes simples pour manger ayurvédique, sain et sans charge mentale !
"L'Ayurvéda ne doit pas devenir une charge mentale ! Elle s'intègre dans votre vie en fonction d'où vous êtes au...
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Le ghee sain (sans la toxicité de la réaction de Maillard) en cuisine ayurvédique
Ayurvéda : Le ghee sain (sans la toxicité de la réaction de Maillard) en cuisine ayurvédique.
Baba ganoush de “La Fourche”, aux 6 saveurs de l’Ayurvéda, pour les chapatis apéros !
Recette Baba ganoush ayurvédique : comment transformer une recette en 6 saveurs, de saison et tridoshique (pour tous) en mode...
Chutney au citron : le contrepoison du printemps
Que diriez-vous d'un antidote ayurvédique lorsque votre repas manque ... d'Ayurvéda ? Cette recette est réservée aux gourmands et aux...
Café ayurvédique pour partager un excellent moment sattvique !
Je vous propose de comprendre d'un point de vue ayurvédique la recette du Café ayurvédique : - rasa ou saveur...
Top 3 des livres sur l’Ayurvéda indispensables à une bibliothèque ayurvédique !
Les trois livres que j'ai retenu sont des indispensables tant ils sont complets, accessibles à tous et surtout "honnêtes". En...
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"L'Ayurvéda ne doit pas devenir une charge mentale ! Elle s'intègre dans votre vie en fonction d'où vous êtes au moment présent. "
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Les trois livres que j'ai retenu sont des indispensables tant ils sont complets, accessibles à tous et surtout "honnêtes". En effet, j'ai remarqué que de nombreux ouvrages mélangent l'Ayurvéda avec...
La santé selon l’Ayurvéda, “les secrets de professionnelle” et les recettes de cuisine ayurvédique
L’Ayurvéda est un système de santé traditionnel indien, holistique et vieux de 5000 ans. Plus proche de nous, en 1982, l’Organisation Mondiale de la Santé (O.M.S.) reconnait ce système ayurvédique...
Le régime ayurvédique est dans votre assiette
L'outil thérapeutique essentiel de l'Ayurveda : l'alimentation avec les recettes ayurvédiques.
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Oeufs de Pâques au chocolat : recette ayurvédique, gourmande et végane (aux 6 saveurs de l’Ayurvéda)
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Le ghee sain (sans la toxicité de la réaction de Maillard) en cuisine ayurvédique
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Les gaufres ayurvédiques de Popeye et la légende du fer !
Je vous propose de détailler la recette de Mes Gaufres ayurvédiques aux 6 saveurs de l'Ayurvéda en : - rasa...
Fruits gourmands aux épices ayurvédiques torréfiées et aux 6 saveurs de l’Ayurvéda
Je vous propose de détailler la recette de Mes fruits gourmands aux épices ayurvédiques torréfiées et aux 6 saveurs de l'Ayurvéda en : - rasa ou saveur - virya ou...
Gruau à l’érable et aux 6 saveurs de l’Ayurvéda, pour un petit-déjeuner canadien !
Je vous propose de détailler la recette du "Gruau à l'érable et aux 6 saveurs de l'Ayurvéda, pour un petit-déjeuner canadien !" en : - rasa ou saveur - virya...
Café ayurvédique pour partager un excellent moment sattvique !
Je vous propose de comprendre d'un point de vue ayurvédique la recette du Café ayurvédique : - rasa ou saveur...
Crêpes ayurvédiques, végan, sans gluten et aux 6 saveurs de l’Ayurvéda pour une Chandeleur party !
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Galette des rois sans gluten, à la frangipane et … aux 6 saveurs de l’Ayurvéda !
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Porridge Carrot Cake ayurvédique aux 6 saveurs de l’Ayurvéda pour un petit-déjeuner complet en saison vata ou kapha
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Bonbons ayurvédiques sains, faciles à réaliser et aux 6 saveurs de l’Ayurvéda
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Bouddha bowl ayurvédique aux patates douces pour saison Vata avec les bases pour créer votre repas complet aux 6 saveurs de l’Ayurveda
Tout en réalisant la recette du Bouddha Bowl ayurvédique, je vous explique les bases de la cuisine de l'Ayurvéda aux...
Chana Masala ayurvédique, aux 6 saveurs de l’Ayurveda pour un automne en forme (remplace Kitchari)
Mes astuces de professionnelle pour préparer la saison Vata, gagner en énergie et découvrir le Chana Masala ayurvédique, aux 6 saveurs de l'Ayurvéda.
Sorbet aux framboises de “La Fourche” en version ayurvédique et aux 6 saveurs de l’Ayurveda
Mes astuces de professionnelle pour réaliser une recette de cuisine ayurvédique tout en respectant les principes de l'Ayurvéda.
Baba ganoush de “La Fourche”, aux 6 saveurs de l’Ayurvéda, pour les chapatis apéros !
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Salade de fruits pour petit-déjeuner des vacances d’été, ayurvédique, sattvique et tridoshique
Aujourd'hui, je vous propose une idée de petit-déjeuner ayurvédique pour les vacances, antidoté et sattvique. Si vous avez raté l'une...
La boisson ayurvédique fraicheur de l’été : mentholée, sattvique et tridoshique (pour vata, pitta et kapha)
Cette semaine, je vous propose une boisson idéale, pour s'hydrater en été, en attendant de vous présenter des recettes inédites...
Yaourt facile avec pleins d’astuces (base pour la réalisation du Lassi digestif)
Cette semaine, je vous propose une recette simplissime avec seulement 2 ingrédients : le yaourt ! En ayurvéda, on l'utilise...