Ingredients
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70 grammes gheeou beurre bio fondu
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40 grammes sucre de cocoou sucre de canne complet
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1/4 cuillère à café cannelle en poudre bio
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100 grammes farine de lin bioou farine semi-complète (contient gluten)
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45 grammes compote de pommesfait maison
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1 pincée sel rose d'Himalaya
Directions
Que diriez-vous de déguster de délicieux biscuits ayurvédiques pour accompagner vos chocolats sans l’esprit de l’Ayurveda ?
Cette recette s’adresse également aux personnes qui n’apprécient pas le chocolat.
Vous trouverez d’autres recettes ayurvédiques de desserts dans cette rubrique.
Et toutes les astuces dans la vidéo.
Biscuits ayurvédiques sans chocolat :
Recette adaptée aux trois doshas
Cette recette ayurvédique est tridoshique. Elle est donc destinée à tous les doshas (déséquilibres) ou constitutions ayurvédiques. Elle convient à tout le monde. Elle est parfaite pour s’initier en douceur à l’Ayurvéda.
Sous réserve d’être suivi par un thérapeute en Ayurvéda ou un médecin, auquel cas, privilégier leurs recommandations qui s’inscrivent dans un parcours santé.
Pour prendre rendez-vous avec une professionnelle de l’Ayurveda :
Je me tiens à votre disposition pour tout demande de renseignement complémentaire.
Steps
1
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PréparationFaire fondre le ghee ou le beurre bio. |
2
Done
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Verser le beurre dans un récipient. |
3
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Ajouter la vanille, le sucre. |
4
Done
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Faire une boule, mettre la pâte dans du film alimentaire et laisser au frigo 1 heure (minimum 30 minutes). |
5
Done
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Préchauffer le four à 170° C. |
6
Done
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Sortir la pâte du frigo et l’étaler sur un plan bien fariné. |
7
Done
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CuissonCuire environ 15 min jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés. |
8
Done
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Miam !Puis, dégustez en pleine conscience pour être dans l’esprit ayurvédique ... |
9
Done
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AstucesVous trouverez toutes les astuces concernant la recette dans la vidéo. "Ingredients", le bloc sur votre gauche, vous offre la possibilité d'ajuster le nombre de personne puis il convertit automatiquement les quantités de la recette. "Bookmark this recipe", à votre gauche, vous permet d'enregistrer vos recettes préférées pour les retrouver facilement sur le site Recette Cuisine Ayurvédique. "Catégories" vous permet de retrouver facilement les recettes par thématique (repas, saison, végétarien, sans gluten ou 6 saveurs). Dernier point, faite une bonne action : partagez la recette sur les réseaux sociaux pour semer des graines d'Ayurvéda, augmenter la capacité à discerner et maintenir tout le monde en parfaite santé. |
10
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