Ingredients
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2 pommes bio
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20 grammes amande bio en poudre
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2 cuillères à café sucre de coco
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1/2 cuillère à café cannelle en poudre bio
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1 gousse cardamone en graine bio
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1 cuillère à soupe ghee
Directions
Que diriez-vous de partager un moment gourmand seul, à deux ou à plusieurs ? L’Ayurveda l’encourage. Cette recette, des “Pommes gourmandes, à l’amande et au four” en mode ayurvédique, est facile, rapide et pas chère. Elle est à la portée de tous. C’est la recette idéale pour créer un lien privilégié avec les enfants ou une tierce personne.
Retrouvez toutes les recettes de desserts dans la rubrique.
Pommes fourrées au four :
Recette adaptée aux trois doshas
Cette recette ayurvédique est tridoshique. Elle est donc destinée à tous les doshas (déséquilibres) ou constitutions ayurvédiques. Elle convient à tout le monde. Elle est parfaite pour s’initier en douceur à l’Ayurvéda.
Sous réserve d’être suivi par un thérapeute en Ayurvéda ou un médecin, auquel cas, privilégier leurs recommandations qui s’inscrivent dans un parcours santé.
Pour prendre rendez-vous avec une praticienne thérapeute de l’Ayurveda :
- contact ou 07 66 20 16 97
Je me tiens à votre disposition pour tout demande de renseignement complémentaire.
Steps
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1
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Préchauffer le four à 190° Celsius ou thermostat 5. |
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2
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Mettre une noisette de ghee dans le(s) plat(s) destiné(s) au four. |
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3
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Ôter le cœur de la pomme en faisant un trou de 2,5 cm de diamètre. |
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4
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Mélanger le sucre, la poudre d’oléagineux, la cannelle, la cardamome et remplir la pomme avec la préparation. |
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5
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Placer dans un plat qui épouse la forme de la pomme (dans la mesure du possible). |
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6
Done
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Ajouter une noisette de ghee sur le sommet de la pomme puis recouvrir d'une feuille réutilisable. |
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7
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CuissonMettre au four pendant 8 minutes. |
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8
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Miam !Puis, dégustez en pleine conscience pour être dans l’esprit ayurvédique ... |
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9
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Mes astucesVous trouverez toutes les astuces concernant la recette dans la vidéo. "Ingredients", le bloc sur votre gauche, vous offre la possibilité d'ajuster le nombre de personne puis il convertit automatiquement les quantités de la recette. "Bookmark this recipe", à votre gauche, vous permet d'enregistrer vos recettes préférées pour les retrouver facilement sur le site Recette Cuisine Ayurvédique. "Catégories" vous permet de retrouver facilement les recettes par thématique (repas, saison, végétarien, sans gluten ou 6 saveurs). Dernier point, faite une bonne action : partagez la recette sur les réseaux sociaux pour semer des graines d'Ayurvéda, augmenter la capacité à discerner et maintenir tout le monde en parfaite santé. |
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10
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